PORADNIA PSYCHODIETETYCZNA

CIASTECZKA OWSIANE ŚWIĄTECZNO - NOWOROCZNE

• 24.12.2013

Do zrobienia samemu, pyszne ciasteczka owsiane:)


Razowe ciasteczka owsiane o smaku czekoladowym

Składniki na około 25 - 30 ciastek:
•    120 g miękkiego masła
•    70 g cukru brzozowego (ksylitolu)
•    1 jajko
•    100 g płatków owsianych
•    140 g mąki razowej
•    100 g czekolady.

Masło utrzeć z cukrem przy pomocy miksera. Dodać jajko, dalej ucierając. Zmielić płatki owsiane (mogą być również w całości, ale masę łatwiej jest połączyć, jeśli płatki są rozdrobnione). Czekoladę zetrzeć na małych oczkach tarki. Do masy jajecznej dodać wszystkie  składniki i zagnieść ciasto.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczyć łyżką.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż zaczną się lekko brązowić.

Anna Jakacka - dietetyk

<< Powrót